食品安全整治國慶方案

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國慶、中秋雙節即將來臨，為保障廣大人民群眾節日消費安全，根據《新密市食品安全專項工作整治工作實施方案》和鄭州市開展國慶、中秋雙節食品專項整治的有關要求，結合我鎮的實際，特制定本方案：

一、指導思想

全面貫徹落實新密市食品安全專項整治的文件和會議精神，按照《新密市食品安全專項整治工作實施方案》的工作部署，抓住節日消費旺季，深入開展食品安全專項整治工作，廣泛宣傳食品安全知識和食品安全法律法規，依法查處制售假冒偽劣、有毒有害、過期霉變等食品（含清真食品）等不法行為，加強節假日食品市場監測，凈化節日市場，引導群眾科學消費、安全消費，保證人民群眾節日期間的飲食安全。

二、組織領導

為切實做好我鎮雙節期間食品專項檢查工作，鎮政府成立節日市場專項整治領導小組，由我鎮政府分管副鎮長為組長，工商、質監、農業、衛生、宣傳、公安、食品辦等部門主要負責人為成員，具體指導協調節日市場專項整治工作。

三、整治重點

（一）重點品種：以“雙節”市場熱銷的肉制品、飲料、酒類、米、面、醬油、食醋、豆制品、月餅和兒童食品為重點。

（二）重點內容：檢查生產、經營單位是否具備食品經營資格（證照是否齊全），供貨渠道是否正規，是否執行索證制度，有無經營“三假”食品和過期食品現象；檢查生產企業是否嚴格按食品衛生標準、產品質量標準組織生產；要對建筑工地和學校、機關食堂、各類漏天餐飲、燒烤、早餐、夜市餐飲等流動攤點進行集中治理，進一步規范其經營行為，確保飲食安全。

（三）重點領域：食品生產環節、流通環節、餐飲環節等。

四、整治時間

本次雙節市場專項檢查為期一個月，即從現在開始到10月8日結束。

五、幾點要求

（一）嚴厲查處制售假冒偽劣食品的違法行為。對節日食品市場存在的問題必須做到早發現、早治理、早規范。在整治行動中發現問題要及時處理，限期整改，涉嫌違法違規行為的，要由相關部門依法處罰；構成犯罪的，及時移交司法機關處理。

（二）建立食品安全投訴舉報制度。凡食品安全的投訴，要快速反應，特別是因食品質量而發生中毒事故的要在第一時間趕到現場，及時上報情況，控制事態蔓延，將影響和損失降到最小程度，同時要查清事故的原因，并及時向上級報告。

（三）嚴格落實責任制。各部門要嚴格按照職責分工，責任到人，做到認識到位，檢查到位，處理到位，對因工作不力出現問題的，要追究單位主管人員和相關人員責任。

（四）各部門要密切配合。在鎮食品藥品安全領導小組統一領導下，加強溝通，整合部門資源，提高執法水平，落實食品安全監督管理制度。行動期間要加強信息溝通和反饋，及時將整治情況報送鎮食品安全監督管理辦公室。鎮食品安全監督管理辦公室負責做好鎮這次整治行動的信息收集、整理，并及時上報新密市食品安全監督管理辦公室。