中等職校化學教學改革的思考

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一、存在的問題

由于精密儀器價格昂貴，一般的中職學校配置數量很少，且試驗耗材費用高，一般情況下學生只能觀摩老師演示，幾乎沒有實際操作的機會，根本達不到熟練掌握的程度，遠遠滿足不了企業對應用型人才的實際需求。4.在學期成績評定中沒有單獨記成績，而是并入分析化學成績，且所占分值較低，調動不起學生做實驗的積極性。

二、解決的辦法

(1)轉變教育思想，創新教學理念：隨著新技術的不斷應用，企業對應用型人才的要求也在不斷提高，但中職教育在教育思想觀念、教學內容和教學方法等方面還不能跟上時代的步伐，畢業生素質與企業需求有差距。因此轉變實驗教師的教育思想，創新教學理念就顯得尤其重要，一是教育目標要實現培養技術干部到技術工人的轉變；二是要把教師由實驗教學中的主導者轉變為指導者，使學生成為實驗教學的主體，把“包”得過多的那部分交給學生自己去處理；三是要在實驗教學過程中始終樹立加強基礎、提高素質、培養能力、注重創新的指導思想，全方位地解決好實驗教學中存在的問題，建立一種以學生掌握實驗技能為重點，培養學生綜合職業能力為目標的分析化學實驗教學體系。(2)探索新的教學方法、優化實驗教學內容：鑒于中職學生大部分來自農村初級中學，實驗基本技能差，創新意識淡薄。我們對傳統的實驗教學內容進行了優化，重新整合了實驗項目，實驗教學遵循從易到難的原則，依據中職學生的特點建立了“基礎實驗--綜合實驗--考證技能強化訓練”三層次實驗教學體系，把教學的重點定位于學生能力的培養。對于基礎訓練實驗，教師授課時的規范化示范操作很重要，重點訓練學生熟練掌握各種分析化學實驗儀器的結構、使用方法和規范的操作技能，從實驗操作的規范性、數據記錄和處理準確性等方面對學生嚴格訓練，并及時糾正實驗過程中的一些錯誤操作，為綜合實驗打下扎實的基礎；當學生熟練掌握了分析化學實驗基本技能后就要及時安排一些綜合實驗，在教師的指導下學生能夠獨立完成實驗內容，對實驗中遇到的具體問題，能夠自己想辦法(通過查閱資料、與同學探討、深入思考等方式)解決，目的是為了讓學生掌握綜合運用各種分析技術的能力，以提高學生分析問題和解決問題的能力；技能強化訓練，即在教師的指導下，讓學生自主選擇2～3個與專業技能考證(如食品檢驗工、化學分析工等)相結合的應用型實驗，從儀器設備的準備、試樣的制備、各種試劑的配制、整個分析實驗操作的完成、實驗數據的記錄到分析結論的得出，均由學生獨立完成，教師只負責對學生的每項操作進行點評、評分，不合格的要求學生認真總結后重做實驗，學生通過技能強化訓練進一步規范和熟練掌握實驗操作技能，使學生具有獨立從事分析檢驗工作的基本技能與綜合素質。(3)開放實驗室，提高實驗設備使用率：一是要根據實驗教學的需要不斷添置新的實驗設備，切實保證分析化學實驗教學計劃的順利進行。二是要提高實驗教師的積極性，搞好開放式實驗教學，使學校所有的實驗室對學生全方位開放，最大限度地提高實驗開出率。安排實驗教師輪班，使學生可以在課余時間到實驗室補做或重做實驗，部分能力較強的學生還可通過開放實驗室參與各類實驗技能競賽活動，實現以學生自我學習為主的實驗教學方法，調動學生實驗的積極性。三是將教師制作的實驗課件、儀器設備說明書、實驗操作和儀器操作的示范錄像、儀器常見故障的排除方法等上傳到校園網，使學生能通過網上實驗課件資源更好地掌握實驗技能，必將對分析化學實驗教學工作起到積極的推動作用。(4)更新教學手段，提高實驗教學效果：“以計算機為代表的現代教育技術是現代科學技術和社會發展對教育的要求，是教育改革的必然趨勢。”通過計算機多媒體輔助實驗教學，能加深學生對所學知識的掌握，激發學生的學習興趣。比如分析天平的稱量練習、滴定分析基本操作、重量分析基本操作等需講解的內容較多，部分學生看不清實驗教師在現場示范操作的細節。我們將這些內容制成多媒體課件，反復播放給學生看，特別對滴定終點的判斷，可以逐漸展示變色的全過程，這樣便于學生快速掌握方法要領。對于中職學校來說，幾乎沒有氣相、高效液相色譜儀、紅外分析等設備，使得一些大型實驗無法開展，如果能引進儀器分析實驗仿真系統，使學生能在計算機上模擬開設儀器分析實驗，掌握氣相、高效液相色普儀等分析儀器的基本操作和簡單的分析操作過程。用仿真實驗模擬實驗的全過程，將儀器的內部構造全方位呈現，還可以將儀器操作流程用動畫的方式描繪出來，可以較好地彌補實驗教學工作中的不足。(5)建立實驗考核體制：實驗考核成績單獨作為一門課程記分，凡實驗成績不及格者，該門課程必須重修，這樣將對學生的學習方法和實驗態度起到積極的作用。學生的實驗成績以平時考查為主，重點考核學生正確合理地選擇實驗條件和儀器、正確記錄和處理實驗數據、是否具有良好的實驗習慣和嚴謹細致的工作作風等方面，占學期總評成績的70%。學期末舉行實驗操作考試，用1—2個綜合實驗考查學生獨立從事分析化學實驗工作的能力，學生在給定的時間內完成實驗操作考試并寫出實驗報告，教師按照事先擬訂的評分標準逐項打分，期末考核成績占學期總評成績的30%。

我們在進行了一系列的實驗教學改革之后，學生對分析化學實驗課的重視程度、實驗積極性進一步提高，養成了在實驗課前主動預習、上網查閱資料的習慣，進入實驗室后的紀律得到加強，實驗過程操作規范，能認真觀察、積極思考、獨立解決問題。通過推動實驗教學的改革也促進了教師加強業務學習，使理論基礎和實驗技能得到進一步的提高。

本文作者:彭安存工作單位:云南省輕工業學校