飯店勞動關系營造路徑

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每逢中秋節、春節等節日，飯店黨委、工會和外方管理層都會探訪家庭困難的員工，或開展黨員愛心捐助活動，給予病困員工補助。飯店通過種種形式讓每一個員工都能享受到企業改革發展的成果，使員工切身感受到企業的溫暖。另外，飯店成立安全、衛生管理小組，制定實施生產安全事故應急救援預案，定期開展預案演練。飯店開展以安全為主題的各類活動，使安全意識深入人心，強化員工應變能力，提高企業安全態勢。在穩定勞動關系方面，喜來登飯店充分發揮工會組織優勢，在中外雙方之間搭建和諧相處的平臺，提供雙向溝通、交流的渠道，最大限度地把員工組織到工會中來，形成集體的力量增強員工在勞動關系中的主體地位。為了實現“溫暖親切，聯系感應，共通共享”的喜來登品牌核心價值，使員工永遠保持一種積極向上的奮斗精神，飯店協同集團共同開展“三個關愛”評先活動，月月評選“關愛員工、關愛客人、關愛生意”的明星，每年評選年度先進部門、先進工作者、最佳員工、工會工作先進集體和工會積極分子。為了提高員工工作技能，使其具備過硬的本領，飯店有計劃、有組織、形式多樣地開展業務培訓工作，每年堅持開展崗位技術練兵活動，組織員工技術操作技能比賽，不斷提高員工的優質服務水平和飯店的競爭力。

飯店通過開展豐富多樣的文體娛樂活動，以促進溝通交流，使中外員工之間、各部門之間的關系更融洽，增強中外雙方員工的凝聚力。喜來登飯店每年春節前夕都舉辦員工春節聯歡晚會，在重大節日組織趣味獨到的游藝活動，使員工在緊張的工作之余放松心情、陶冶情操，以飽滿的姿態投入到工作之中。此外，員工還成立了多種愛好協會，并根據協會的特點開展不同形式的活動。這些活動激發了員工奮力拼搏精神，培養了團隊合作意識，使企業文化進一步得到傳播。

一、構建和諧勞動關系對中外合資飯店管理戰略發展的啟示

首先，規范的勞動制度是飯店品牌發展的必然要求。一個飯店品牌成功的塑造，不能僅僅依靠市場和資金，其內部必須建立一系列規范的規章制度。制度化是當今企業管理成功的重要手段。作為勞動密集型行業之一，飯店員工流動頻繁，工作時間不固定，經常需要加班，而薪資水平相對來說不高，屬于勞資矛盾比較集中的行業，勞動關系的規范化管理就是解決矛盾的關鍵所在。因此，規范的勞動制度是構建和諧勞動關系的基礎，必須依法貫徹實施勞動合同制度、健全落實勞工標準、完善規范企業勞動規章制度。桂林喜來登飯店在制度建設方面大膽創新，貫徹落實法制要求，把企業的勞動關系問題第一時間反映在管理層面，并依靠制度解決矛盾，通過建立“兩個協商會議”制度，減少了飯店發生勞動爭議的隱患，保證了員工與飯店之間溝通渠道的暢通，化解了中外方和員工與管理方之間的矛盾，形成了工作環境和諧的局面。其次，穩定的勞動關系是飯店經營戰略實施的保障。為滿足員工不同層次的需要，企業必須建立有效開發機制，突破傳統的績效管理方式，樹立動態發展的員工觀，實施員工發展導向管理，實現和諧績效管理。桂林喜來登飯店重視員工發展訴求，用和諧發展理念作為企業行為導向，建立和諧薪酬體系，使薪酬管理透明化，形成合理分享機制。這樣通過建立完善的員工溝通機制和合理分享利益機制，一方面凸現以人為本，重視員工的生存和發展，讓員工的行為更符合企業的目標；另一方面，飯店內部營造的公平競爭的管理氛圍為員工的行為提供了方向，兩方面的統一使得飯店內部達到了和諧。最后，完善的勞動保護是飯店發展戰略的有效手段。勞動保護是企業勞動關系管理的重要環節，是保證員工身心健康、調動工作積極性的重要工作。切實維護職工勞動報酬、休息休假、勞動安全衛生、社會保險等合法權益；加強勞動爭議調解組織建設，依法調解處理勞動爭議；高度重視安全生產，落實防范措施，保障職工身心健康和生命安全；建立健全困難職工救助機制，切實幫助困難職工解決實際困難等一系列勞動保護措施都是企業健康發展的保障。桂林喜來登飯店把利潤目標和承擔責任統一起來作為企業發展價值取向，尊重職工，把促進企業發展與保障職工權益緊密結合起來，實現以促進企業發展帶動職工權益保障，以保障職工權益推動企業發展。

二、中外合資飯店構建和諧勞動關系的途徑

（一）創新觀念，減少管理上的矛盾。由于社會制度不同、經濟發展水平不同、社會文化背景不同等原因，在中外合資飯店里，外方的管理方式與中國管理方式有著較大差異，中方的員工對外方過于嚴肅的管理方式常常感到不適應。針對員工對引進的管理方式的模糊認識，工會等組織應以提高認識為目的，組織各種形式的法律法規的學習和討論，使員工盡快適應外籍工作人員的管理方式，以提供更優質的服務。同時幫助外方管理人員了解中國國情，全面了解中國的法律和政策，樹立勞動關系的法制化觀念，增強依法用工意識，自覺落實員工的合法權益，依法維護弱勢群體利益。工會要積極組織學習相關法律法規，通過邀請勞動法專家舉辦專題講座等方式共同加深對相關勞動法律法規的了解。要重視外方與員工溝通渠道的暢通，這有利于維護員工利益，減少矛盾。

（二）重視企業文化建設，尋找中外方共同利益的結合點。構建和諧勞動關系需要法律法規的支撐，更需要企業文化的支撐。從某種程度上說，勞動關系是否和諧是企業文化的具體表現，是企業文化建設的最高境界。培育民主管理的先進企業文化，尊重員工價值，建立員工民主參與和共享企業成績的氛圍，是構建和諧勞動關系的根本。要努力營造凝聚人心、奮發向上的企業文化，不斷豐富員工文化生活，用文化的感召力把員工與企業凝聚在一起，形成相互尊重、和諧相處的良好人際關系，促使中外雙方成為利益共同體。工會要充分利用共同利益這條紐帶，使得無論是中方還是外方都為企業的發展努力工作。把企業發展作為實現自我人生價值的追求目標，實現員工價值升華與企業蓬勃發展的有機統一。

（三）建立勞動關系多方協調機制，實現和諧管理。中外合資飯店勞動關系涉及多方主體，除外方管理者、中方員工、工會組織，還包括勞動監察、仲裁、法院等政府機構?，F實情況充分說明，單一的勞資雙方協商制度無法解決新形勢下全部勞動關系問題，構建多層次的勞動關系協調機制是解決問題的有效途徑。中外雙方應提高認識，加強各協調組織之間的合作。通過建立健全行業調解、行政調解和仲裁調解相結合的勞動爭議糾紛調解網絡體系，加強飯店行業工會、區域性行政調解組織、勞動爭議調解組織之間的合作，來溝通信息、協調行動以解決問題。

作者：毛冰單位:桂林旅游高等?？茖W校