對企業管理課程的知識范文

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近年來，現代企業在競爭日益激烈的市場經濟環境下取得了蓬勃的發展，這給高職院校企業管理課程的發展提供了發展機遇，同時也帶來了嚴峻的挑戰。高職院校作為我國教育結構的重要組成部分，不僅承擔著培養具有專業技術水平的現代化人才的責任，還肩負著為現代社會及企業輸送新鮮“血液”的重要職責。企業管理課程作為高職院校學生學習的重要課程，具有很強的綜合性和實用性，是高職院校培養專業的管理類人才的基礎課程。

1高職企業管理課程教學發展現狀及存在的問題

1.1教學觀念落后，教學目標不明確

目前很多高職院校不能認識到企業管理課程的重要性，認為企業管理課程教學只是單純的理論教學，而對課程教學目標并不明確，在進行課程設計時不能結合課程發展與企業對人才需求的實際情況，與人才培養目標相背離。另外，還有部分高職院校缺乏對自身的認識，和本科院校使用同樣的企業管理課程教材，不能根據高職學生的特點進行針對性教學，導致高職學生難以在較短的教學課時內掌握大量的企業管理課程理論知識，而嚴重缺乏實踐教學，學生實踐能力難以得到鍛煉和提升，大大降低了學習效果。

1.2教學內容不合理，教學質量不高

在現代大部分高職院校的經管類課程教材中，涵蓋了企業經營管理、人力資源、財務管理等諸多方面，不同專業的課程內容還經常出現重合的現象，比如在會計課本中重點講過財務管理方面的內容，在企業管理課程中又要重點講解，這樣不合理的課程結構設計不利于高效利用課堂時間，重復講解還會導致學生出現厭煩的心理。而且其中的內容大部分都只是停留在企業管理的理論知識層面，而對于學生實踐技能的培養缺乏合理的設計，偏離了企業管理課程最根本的教學目標，導致學生在參加工作后難以發揮自身所學。因此，高職企業管理專業教師有必要進行課程教學設計的改革，提高教學內容的合理化和科學化。

1.3教材具有局限性

目前，我國還沒有形成一套系統、全面的供高職院校使用的企業管理類教材，而大部分高職院校所使用的企業管理課程的教材大多都是在本科院校教材的基礎上壓縮而來的，內容嚴密，具有很強的抽象性，缺乏實踐操作性，對于實際的崗位應用來說缺乏靈活性，對于具體的企業管理知識只做蜻蜓點水式的講解，缺乏深入的剖析，不能滿足高職學生學習和未來工作崗位中對企業管理類知識的需求。

2高職企業管理課程教學設計思路

高職企業管理課程改革其重要的一環就是要改進課程設計模式。要想切實提高高職院校企業管理課程教學的有效性，必須明確教學目標，根據學生的實際情況，以及社會和企業對人才的需求情況，運用科學的、恰當的教學方法，進行合理的課程設計，豐富課堂教學內容，進而提高學生參與課程學習的積極性，切實做到學以致用，提高學習效率。

2.1課程內容整體設計

在對高職企業管理課程內容進行設計時，首先要強調整體設計，要規劃好課程的整體內容。在這方面，企業管理課程教師可以為學生設置虛擬企業項目，采用雙線并行的方式貫穿于企業管理教學的全過程。即在課上提出項目一，課下提出項目二，兩個項目在課程進行的過程中同時推進，教師要將所講的課程知識內容合理的設置到兩個項目當中，到課程結束時項目完成，并且作為課程的一部分成績進行相應的考核和評定。在這一過程中，學生不僅完成了對課程知識內容的學習，還在學習的同時進行實踐運用，大大提高了學生企業管理實際能力，這樣的課程設計也更加符合企業真實管理的需求。

2.2教學方法的設計

①項目教學法。在該教學方法的要求下，教師可以把企業對人才的目標要求進行分解，與企業管理教材相結合，形成分階段的教學目標，然后指導學生進行相關知識的學習和整理，教師對于其中的難點重點進行適當的講解，并對教學成果進行分階段的評價。在這一過程中，強調了學生的主體地位，有助于培養學生自主學習的積極性，同時還能鍛煉學生的溝通協作能力和實踐能力。②案例教學法。教師在教學中可以以“校企合作”的企業真實管理案例為依托，給學生創造真實的企業管理情境，使學生能夠身臨其境地剖析案例，運用所學知識分析解決問題。在案例教學法當中，學生的思維方式得到拓展，在解決問題的過程中感受到學習的樂趣，進而提高學習的積極性。

2.3課程考核評價方案設計

企業管理課程內容豐富復雜，因此最好進行分階段考核。考核內容除了必要的理論基礎知識之外，還要注重對學生實踐能力和對課程知識應用能力的考核，比如，在考核的總體內容中，項目完成過程考核占80%，其中包括項目成果40%、考勤10%、課堂表現30%，這當中包括學生在項目進行過程中對于崗位知識、崗位技術技能的應用情況，對于知識的掌握情況等；項目成果及報告的考核占20%，總共一百分。對于項目進行過程中表現優秀的團隊還要進行適當的加分，鼓勵學生有更優秀的表現。

3小結

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關鍵詞：現代企業管理；管理教學改革；管理教學體系

中圖分類號：G4

文獻標識碼：A

doi：10.19311/ki.16723198.2016.31.087

在經濟日益全球化多元化的今天，現代企業日益朝著國際化方向發展，現代企業管理迫在眉睫。目前，我國對現代企業管理具有專業技術知識基礎，又懂得管理的復合應用型人才的需求日益增長。許多高校為順應這一趨勢，在非管理類專業中開設了企業管理課程，旨在培養既懂專業又懂得企業管理的多元化綜合型人才以滿足社會需求。

熟練了解和掌握現代企業管理專業技術知識，對當代大學生而言必不可少?？茖W合理地設置現代企業管理課程教學體系，不僅可以拓展大學生多維知識面，而且能不斷提高大學生的實際應用能力，為提高他們今后就業提高競爭力打下堅實基礎。所以，改革現代企業管理課程教學體系的重要性日益突顯。

地處中國南海之濱的廣東海洋大學，是一所以海洋和水產為特色、多學科協調發展的綜合性大學。除管理類專業之外，還有一些其他專業開設了企業管理必修課。但由于非管理類專業的大學生的專業基本背景各不相同，學習思維方式存在差距，學習態度和專業心態與管理類專業大學生之間存在很大的區別。一般說來，非管理類專業的大學生比較浮躁，平時不認真聽課，考試前集中突擊現象較嚴重，使得實際教學效果與預期存在著較大落差。因此，轉化傳統教學觀念，為大學生今后走上現代企業管理工作打下良好專業基礎，已成為現代企業管理課程改革的重任。

1 現代企業管理教學現狀與問題

1.1 現代企業管理教學大綱陳舊，教學質量不高，教學改革勢在必行

現代企業管理課程在現行的教學模式中，強調對基本概念、原理和方法等系統的理論知識體系的構建和掌握，忽略了對學生的思維潛力的培養和激發，受到教學目標設定的引導，現代企業管理教學中缺乏對學生實踐能力的培養，教師在教課過程中也局限在所用教材的相關理論知識，缺乏現代企業管理事務的分析和講解。由于有些教師沒有在企業工作過，缺乏與企業管理相關的實踐經驗，授課過程中無法有效的理論聯系實踐，使得學生認為枯燥的課本理論知識，提不起學習的興趣，造成某些學生不聽不學習，為了應對考試不得不死記硬背一些課程相關的概念、原理和方法，這樣很難把所學的知識運用于實踐工作當中，無法形成企業管理思維意識，缺乏分析解決問題及不能有效提出決策的能力，從而影響了企業管理課程的學習目的與效果。

1.2 企業管理課程設計有待改革，必須有開放的視野

現代企業管理課程設定只有32個學時，所用教材設計的內容幾乎包含了企業管理理論的各個方面。在這么短的時間課時內，要想實現系統的把理論知識體系和實踐結合是比較困難的，因此教師只能在授課過程中選擇作為基礎的理論知識進行講解，無法創新。學生在這個學習過程中普遍反響課程的理論性過強，課程缺乏企業動態實踐活動的分析，使課程顯得枯燥乏味，無法引起學生們的求知欲望和渴望學習更多企業管理實務知識的熱情。大部分教師為了完成教學任務按照教學課表的安排，根據教學大綱通過課程講授完成理論知識教學任務，教學授課基本是教師講，學生聽記的模式。在企業管理教學中，運用案例分析和學生分不同小組討論式的教學方式，但案例的介紹、分析等工作都是教師來完成，教師習慣從頭講到尾，并沒有根據學生的學習情況和興趣對授課內容做相應的調整，學生在學習的過程中被動接受，也沒有思考的時間與空間，使教與學分離，學生的積極性和主動性受到影響。

1.3 企業管理課程設計必須重視實踐環節，必須讓學生為活動主體

目前我國高等院校開設的企業管理課程沒有對大學生實踐環節給予足夠重視，忽視大學生作為企業管理參與活動的主體地位。

比如說，目前我校企業管理課程考核方式是同一考試形式進行。卷面成績和平時成績各占50%。其中卷面考試題型是單選、多選、判斷、簡答、計算和案例分析?？己藢W生對基本概念和原理方法的應用，以及對分析問題解決問題能力的考查，平時成績是根據學生的上課的出勤率有課堂表現來計算的，考核相對簡單。由于課堂教學教師抓緊時間講授，還要在有限的課時內完成教學任務，沒有時間和學生進行更多的交流和互動，學生也沒有機會表達自己的看法和見解，影響了教學質量和效果。

2 現代企業管理教學改革的方向

2.1 選擇合適的教學方法

目前企業管理的教材有很多不同的版本，但大同小異。教材中的案例、圖表等都一樣，甚至換個方式表達，本質差異區別不大，無論從學生學習的角度看，還是不同受眾學習群體參考學習角度來看，都不利于企業管理課程的教學發展。教學始終以學生為中心，無論是在學習還是企業，課堂還是實踐課程，都需要學生通過學習后成為具有現代企業管理知識的創新能力的高素質人才。如何安排和加強發展教學體系，在教學過程中需要面對的問題。教師在教授知識的過程中如何運用恰當的教學方法并能達到良好的教學效果，是需要認真對待和研究的課題。運用到教學當中，不僅可以激發學生多種方式的學習積極性，還要激發學生的創新意識和能力。

企業管理課程是一門綜合管理學和領導藝術的科學綜合體現，不但要求作為企業管理人員熟悉掌握運用管理知識，還要對企業的活動可以進行有效的組織和協調，學會如何控制與指揮并做出有效的決策，為企業實現既定目標。因此，現代企業管理的教學需要老師用引導的方法來培養和鍛煉學生的管理能力，課堂中會結合案例教學法，還有教師分享在企業工作過的工作方法和親身經歷的工作經驗給學生們，以吸引和提高學生們的學習興趣。這樣通過理論結合實踐教學教法可以取得不錯的課堂效果。

2.2 多樣化教學形式

案例教學是《現代企業管理》教學中常用的教學方法，可以有效地調動課題氣氛，積極引導學生參與到教學中，如何選擇案例？怎樣引導大學生分析解決問題？解答學生提出的觀點及看法？是對教師的專業知識和綜合能力的考驗?，F如今教學過程中與互聯網時代的發展緊密結合，大學生接觸的信息面很廣泛，書本上的案例選材較陳舊，增大了教學中案例的選擇。如何選擇合適的案例教師可以給大學生正確的指導和引導，還要引起大學生的興趣，無疑對教師各方面的綜合知識能力和素質要求的提高增加了無形的壓力。平時在網上或微信關注企業管理章節內容相關知識的案例，盡可能貼近大學生生活，耳熟能詳的，這樣不但可以提高大學生的興趣，也可以增加對案例的細節討論。通過分析過程使大學生對理論應用和實踐相結合有更深刻的認知。但不同專業的大學生，存在綜合素質偏低，知識面窄，影響教學效果。

團隊合作，分組，每組4-5人，角色扮演，經常進行溝通、協商，大學生思維敏捷，觀念超前，接受能力強、知識更新快。在授課過程中，不僅注重理論知識、技術和基本方法的教授，培養大學生的交流溝通和協調能力，還要注重培養學生的思維能力、創造能力和表達能力；并能學會團隊合作。通過大學生實踐自己課外知識的收集和整理學習，讓大學生把自己的想法和經營理念模擬中充分體現和體驗，從而充分發揮學生的學習積極性和才智的展現。理論結合實踐的教學效果要比“填鴨式”教學效果好。

為了使學生對所學的企業管理課程有更進一步的認識，可以根據所學課程的相應內容，邀請企業負責人或管理人員到校園給大學生做相關的報告或各種互動的講座，增進學生對課程的濃厚興趣，解答疑惑；也可以和企業做一個協定，定期組織學生到企業的生產現場一線進行參訪和講解，就企業實際運作中所面臨和需要解決的問題提出自己的看法，同時也培養了學生學會如何解決問題的能力。增加了課堂的實踐性和趣味性，使理論結合實際的過程生動有效。

2.3 優化師資結構建設

完善青年教師隊伍建設，培養中青年教師，充分發揮青年教師的積極性，多學習不同的教學經驗。為了提升中青年教師知識結構水平和素質，可以邀請國內外專家來講學，多進行學術交流。可以安排有多年教學和科研經驗的老教師針對性的培養青年教師，從教學方面給予更多的指導和經驗傳授?？蒲泄ぷ鞣矫婵梢匝埱嗄昀蠋焻⑴c，充分發揮他們的優勢和作用。

教師應突破傳統教學觀念，創造適當輕松愉悅的情境教學氛圍，營造一種師生之間互相尊重的前提和認真對待知識的接納態度，盡力調動學生的主觀能動性和思考能力，積極配合教師的課堂設計及互動環節，讓大學生自覺自主的從不同角度思考和發現知識點相互之間的差異和關聯性，結合新思想新方法，創新的提出自己的見解和認知。

2.4 改善教學條件

管理和建設實驗室，運用有關的企業管理、組織管理、財務管理、人力資源管理等軟件，對大學生加強模擬訓練，加深大學生對所學課程的理論和模擬實操的理解，進一步提高大學生的分析、協調和解決問題的綜合能力。網絡資源學習共享平臺的建立，有關課程的相關閱讀材料、課件、習題輔導等電子文檔可以公開，并及時更新。

2.5 成績考核評定方式

傳統企業管理課程以理論知識考核為主要方式需要改變，需要建立全面準確的考核大學生的學習效果，將檢驗考核學生學習態度和知識掌握程度、學生分析所學的分析問題靈活運用的能力結合起來，將學生解決問題的應變能力作為考核學生學習成效的主要指標。應對適當的調整平時成績所占比重，出勤成績為20%，課程論文20%，增設課程論文部分使學生通過課程利用課余時間開展研究型學習，并以課程論文的形式提交學習成果。增大卷面考試成績所占比例，由原來占總成績的50%增加到60%，減少理論知識為主的考試內容，適當加重計算和案例分析比重題型，改變注重學生對分析解決問題能力的考核，避免學生在學習過程中考前集中突擊死記硬背的應試教育模式。

3 結束語

經濟全球化、信息化的時展需求，對企業管理人才的素質要求，培養化人才成為發展市場經濟，在激烈的競爭中成為關鍵因素，對企業管理人才的素質提出了新要求。企業管理專業是開設比較廣的一門課程，企業管理課程教學的改革和教W成果已經成為我們重點關注的焦點。對大學生的創新意識、創造能力系統思想及多維思考的培養，成為當今教育管理改革的方向。

參考文獻

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【關鍵詞】企業管理；實踐教學；培養模式；高等教育

隨著食品行業的快速發展，食品企業和學校越來越重視實踐性應用型管理人才的培養，食品企業管理成為高校食品科學與工程專業開設的重要課程。不斷提升食品企業管理教學質量，進行企業管理課程創新和提高食品專業學生的管理實踐能力，成為當前高校課程改革的重要任務。針對地處偏遠山區普通高校生源和地方經濟建設人才需求的特點，從食品企業對管理人才的需要出發，不斷更新教學理念，提高課堂教學方法，完善課程體系，創新食品企業管理實踐性應用型人才培養模式。

一、以培養高素質的實踐性應用型食品企業管理人才為目標，完善培養體系

食品科學專業人才是我國食品企業核心力量，承載著保證食品工業健康發展的使命。食品企業管理課程質量影響著食品專業管理人才質量，完善具有食品專業特色并與企業生產實際接軌的培養體系是專業教師的重要責任。當前，食品科學專業管理人才的培養與企業需求存在一定的脫節現象，加強管理課程的實踐教學環節對于培養學生的管理實踐和管理創新能力至關重要，離開高質量的實踐教學，提高教學質量就是空話。因此，食品企業管理在我校“實踐性應用型”人才培養模式下越來越體現出其優勢地位。依據食品科學與工程專業培養方案目標要求，遵循以學生為本，以企業和市場需求為導向，以管理實踐和創新能力培養為主線，構建“理論―實踐―反饋―理論―再實踐”的新型培養體系，并不斷創新完善。

二、突出食品企業管理課程特點，注重能力培養

大學階段是學生樹立正確人生觀和價值觀的重要時期，高等教育決定學生未來的發展方向，通過改革食品企業管理教學內容與方法，不斷促進學生形成正確的管理思想和意識，在學習食品企業管理課程理論、方法的基礎上，不斷和組織發展、社會變化有機結合，提高學生適應社會的能力。通過教師引導改變食品行業暴露的諸多問題對學生產生的負面影響，激發和培養學生的管理潛能。當前，食品專業畢業生能否適應社會，是否具有實踐創新能力已成為衡量專業人才的重要依據，也是衡量專業教學質量的重要標準。因此，突出食品企業管理課程特點，應快速響應市場和企業需求變化，爭取一切培養和鍛煉機會，注重對學生管理能力的培養。

三、食品企業管理實踐性應用型人才培養的創新模式探索

（1）以市場為導向，持續優化課程內容。社會在發展，時代在進步，市場對大學生的需求不斷發生著變化，通過調研分析食品加工企業對畢業生的需求狀況，如人才規格、知識和能力結構、技能要求、專業崗位等，持續優化課程內容，達到與時俱進，滿足學生拓寬視野、拓展知識面的需求，及時將學科和行業發展的最新動態、嶄新案例和前沿理論介紹給學生，樹立正確的生產觀念和科學的管理理念，增強專業人才培養的適應性和緊跟企業管理發展趨勢的能力。如在當前食品安全現狀的背景下，要緊緊把握國家食品法律法規及食品行業變化發展對食品專業人才能力的需要，快速響應市場需求。在生產管理、質量管理、原材料管理、營銷管理、設備管理、人力資源管理、環境與衛生管理、食品開發與創新等分項課程內容中設置管理實踐學時，加強對相關管理知識的理解與記憶，培養學生正確的意識形態和解決實際問題的能力。（2）依托天然優勢，構建特色實踐教學模式。食品企業管理是一門理論性和實踐性很強的學科，作為工科專業學生，存在管理理論知識貧瘠的劣勢，但動手能力強，實際操作技能優于其他非工科專業學生。因此，可以通過適當的教學手段和技巧完善教學內容和方法，利用實踐教學鞏固理論知識和提高管理能力，構建特色實踐教學模式。一是理論課堂上的實踐教學模式。在課程的不同章節設計相應的實踐互動環節，諸如案例分析、角色扮演、群體研討、趣味測試、情境模擬、管理游戲、影像放映等模擬、再現企業活動。如利用自己在食品企業管理工作經驗，科學歸納、分析和篩選案例模塊，包括各種類型的企業、各種層次的企業、成功與失敗的企業管理案例，同時側重選擇學生熟悉的知名食品企業案例，側重本地區食品企業管理案例，注重各企業間的對比分析，吸引學生的注意力。例如在質量管理課程中對HACCP中的CCP點進行判斷時，通過列舉知名的乳制品、罐頭食品、酒類制品、方便食品、豆制品、水產品等企業的案例，將學生分成若干工作組進行案例分析訓練，同時對比本地區知名的酒類、飲料、糕點等食品企業，結合所學理論分析討論各自的優勢與不足，編制HACCP計劃。通過這種形式提高學生的食品企業管理和活動的意識，培養創新思維能力。二是技能課程中的實踐教學模式。技能訓練在食品企業管理課程中越來越重要，利用企業經營沙盤推演等管理模擬實踐課程，仿真食品企業從采購、生產、倉儲、銷售、供應鏈等各種管理活動，學生模擬各種管理角色置身于競爭環境中，學會做各種決策。還可以利用食品工藝實驗室和中試車間，在部分工藝實驗課程中模擬設計了不同食品企業生產管理和5S現場管理的相關情景，給學生提供生產現場和相應的生產工藝流程，將學生分成若干管理小組，讓學生自行制定生產計劃、進行生產定崗定員分配和生產過程組織，推行5S管理。利用相關課程如肉制品工藝學、果蔬制品工藝學、乳品工藝學和葡萄酒工藝學等課程，設計相關管理情景，學生對各種原材料的定額、消耗及儲備進行計算，對實驗室設備進行分類管理，制定相應的維護保養、檢查和維修制度，使學生更直觀的掌握原材料管理和設備管理課程需要掌握的基本技能，通過自產自銷，鼓勵學生制定營銷策略，使學生在校期間便接觸真實企業管理環境并得到相應的訓練。三是生產實踐中的實踐教學模式。在理論實踐教學模式和技能實踐教學模式的基礎上，將實踐教學推演到生產實踐中。充分發揮學校培養方案中實踐課程的作用，將現有的教學資源轉變成管理實踐基地進行充分利用，如在長白山食品工程研究中心和酒類及飲料中試車間實行企業管理模式，為學生提供了實操性的企業管理環境。組織學生到本地區和外市縣知名企業見習，到企業中進行實習等，熟悉企業工作流程和管理模式等；進一步明確學習目的，理順管理理論知識與企業工作實踐的關系，不斷提高學生對未來工作崗位的適應能力。依靠通化師范學院所處的地區優勢，努力開發并與多家知名企業合作建立了實訓、實踐基地和就業實習基地，如某大型葡萄酒生產企業、糕點生產企業、白酒生產企業、藥品生產企業等，從而保證了學生管理實踐環節的授課質量，從根本上提高了食品專業學生的整體質量，為推動行業健康發展做出貢獻。

實踐性應用型人才培養模式賦予了食品企業管理課程更重要的任務，要求企業管理的教學不僅應具有寬廣的知識面，還應注重對學生的能力培養，強調學生的主動性和創造性。企業管理課程將企業需求與學校培養目標緊密相連，通過人才培養方案和課程體系加以反映，在課程內容和實踐環節中加以滲透，在企業生產實踐中加以驗證和綜合體現，實現培養目標。通過搭建互動式的企業管理實踐教學模式和教學互動平臺，構建實踐性應用型企業管理人才培養創新體系。

參 考 文 獻

[1]彭玲.企業管理應用型人才培養模式的創新研究[J].黑龍江教育學院學報.2013，32（6）：23～25

[2]董小平.改革企業管理課程培養技能型應用人才[J].職業教育研究.2006（6）：96～97

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關鍵詞：高職；物流；企業管理；職業發展

作者簡介：周小平（1982-），女，浙江天臺人，廣東輕工職業技術學院教務處，講師。（廣東廣州510300）

中圖分類號：G712     文獻標識碼：A     文章編號：1007-0079（2012）11-0085-02

一、課程教學改革提出的背景和依據

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010―2020年）》中指出把提高質量作為重點，以服務為宗旨，以就業為導向，推進高職教育教學改革。高等職業教育是國民教育體系中高等教育的一種類型和層次，是和高等本科教育不同類型的高等教育。和本科教育強調學科性不同，它是按照職業分類，根據一定職業崗位（群）實際業務活動范圍的要求，培養生產、建設、管理與社會服務第一線實用性（技術應用性或職業性）人才。這種教育更強調對職業的針對性和職業技能培養?！督逃筷P于加強高職高專教育人才培養工作的意見》（以下簡稱《意見》）歸納了高職高專教育人才培養模式的基本特征：以培養高等技術應用型專門人才為根本任務；以適應社會需要為目標，以培養技術應用能力為主線設計學生的知識、能力、素質結構和培養方案；畢業生應具有基礎理論知識適度、技術應用能力強、知識面較寬、素質高等特點。因此，高職教育的課程教學首先應該緊扣職業教育的特點，圍繞著“技術應用性”和“職業性”為中心。

二、物流人才的層次性及其知識結構特點

美國物流協會的調查顯示，現代物流人才的就業面非常廣，包括8大就業領域和17個就業崗位，包括生產企業、銷售企業、第三方物流企業、培訓咨詢公司、運輸企業、服務行業、醫院、教育機構、政府機構等等。同時，根據調查發現現代物流人才的特點主要包括：

1.物流人才的需求量大

物流涉及了社會中各行各業，不管是生產企業、銷售企業還是第三方物流企業都急需物流人才，因此對人才的需求量非常大。

2.物流人才知識的綜合性

物流是一門綜合性學科，要求物流人才不僅具備倉儲、配送、裝卸、運輸等物流操作性知識，同時還需要具備計劃、決策、管理、控制等企業管理的基本知識，以及運籌學、管理系統工程等管理工程的知識。

3.物流人才的層次性

既需要高級的管理人才，同時需要大量的從事物流運作的應用性人才。現代物流人才初步分為四類：專家型人才；高級物流管理人才；中級物流管理人才，物流企業的實際操作者，包括倉儲、運輸、企業管理等人才；操作型人才。具體見圖1。

三、高職物流專業學生職業發展路徑

根據物流人才的分類發現，高職院校物流專業學生就業后，在職業生涯發展中往往會經歷從操作型人才晉升為中級物流管理人才，再從中級物流管理人才晉升為高級物流管理人才，再從高級物流管理人才晉升為專家型人才的過程，如圖2所示。

在這個過程中，對學生物流企業管理知識和能力的要求就會相應發生變化。基層操作人員要求具有一定的物流知識和專項物流運作能力；中級物流管理人才要求具有協調、管理和控制物流公司的能力；高級物流管理人才要求具備企劃、策劃甚至包括決策的素質；專家型人才要求具有教學、科研和物流規劃能力。

物流企業管理課程教學中將主要按操作型人才、中級物流管理人才和高級物流管理人才三種類型的管理知識和能力培養目標劃分模塊。

四、“高職物流企業管理”課程教學中存在的問題

1.課程定位不清

目前，我國高職院校的物流企業管理課程有些定位為物流管理的課程，有些定位為企業管理的課程，不同的教師根據自身理解的不同進行不同的課程定位與教學。而且，有些院校甚至直接用本科院校的課程設計進行教學，忽略了職業教育的特殊性。

2.課程內容混雜，缺乏實用性

物流企業管理課程教學中，有的教師采用的內容是物流管理的內容，有些是采用企業管理的內容，根據教師理解的不同采用不同的課程內容，課程內容混雜。而隨著現代物流行業的高速發展，綜合性物流企業的特殊性和企業管理共性的教學內容比較缺乏；同時，課程內容缺乏實用性。許多高職院校物流企業管理課程的教學內容陳舊，缺乏實用性，而且很多只停留在物流知識或管理知識傳授的階段，并沒有結合實際的案例，增加知識的實踐性和應用性。

3.教學方法單一、陳舊

物流企業管理涉及的概念、原則等相關的知識非常多，因此許多院校在教學中通常采用傳統的“灌輸式”教學方法，課堂教學容易枯燥乏味，不利于學生興趣的培養。

4.高職院校物流企業管理的教材缺乏

目前市面上在售的大部分是《物流管理》和《企業管理》類的教材，適合高職院校物流企業管理課程的教材非常少，只有寥寥幾本，而且都是2008年之前出版的。高職專業教材的內容應當兼顧理論知識與實踐知識，必須根據“必需、夠用”的原則選編，既不能太深入，又不能太膚淺，應該有利于培養學生的物流企業管理技能。

五、基于職業生涯發展路徑的物流企業管理課程教學改革

1.明確課程定位

物流企業管理課程作為是物流管理專業的核心專業課，秉承高職教育的思路，定位為培養職業型人才，絕大多數的學生將來并不從事物流企業管理的理論研究，而是會隨著職業的發展和職位的升遷，在物流企業中擔任不同的管理職位，需要靈活地運用企業管理知識和技能的能力。因此，他們不僅要掌握“必需”的企業管理知識，還必須具備“夠用”的物流企業管理專業技能和綜合素質。本課程的任務是使學生能夠比較全面系統地掌握物流企業運作管理的基本理論、基本業務和流程；培養和提高學生分析和解決物流企業管理實際問題的能力，并能較好適應物流企業管理工作的需要。

2.創新課程教學理念和思路

根據高等職業教育工學結合人才培養模式的要求，創新高職物流企業管理課程的教學理念和思路。以高職物流職業學生的就業為導向，以學生的職業發展路徑為主線，將高職物流專業學生的職業發展階段分為三個階段，分別是操作人員、中層管理人員和高層管理人員。以學生職業發展的不同階段所需要的物流企業管理知識和以崗位群所需的物流管理技能為依據進行模塊設計，主要分為以下三個模塊。

（1）基層操作人員所應該具備的職業技術領域共性專業能力：具備采購與供應商管理基本能力、運輸管理基本能力、倉儲管理基本能力、包裝與裝卸搬運管理基本能力和配送管理基本能力。

（2）中層管理者所應該具備的企業管理控制的專業能力：具備物流企業質量管理基本能力、物流企業成本控制基本能力、物流企業信息管理基本能力和物流企業人力資源管理基本能力。

（3）高層管理者所應該具備的企業運作管理的專業能力：對外部環境和內部環境的評估、分析能力；制訂計劃、選擇計劃的能力；以目標為導向的管理能力；組織結構構建、組織文化營造、組織績效提高等能力；物流企業運作及評價等專業綜合能力。

3.突顯課程教學特色

結合現代教育技術，靈活運用討論式教學法、啟發式教學法、視頻教學法、案例教學法、企業調研、熱點問題討論等多種教學方法和手段來提高教學質量。堅持“學生為主體，教師為主導”的思想，始終強調學生的主動地位，以教師啟發和引導的方式，鼓勵學生獨立思考，激發學習的主動性，培養學生的專研精神和創新意識。以工作導向的教學模式、靈活有效的教學方法、精辟的案例分析、平等互動的師生交流和新穎豐富的教學資料，打造生動有趣、知識豐富的物流企業管理課程教學課堂，突顯課程教學特色。

4.在教材建設上，本著“必需、夠用”的原則，選擇適合高職教育的規劃教材，培養技能應用型人才

教材中，既要保證“必需、夠用”的理論和實踐知識，也要加強案例分析、企業調研等實踐活動的內容，使理論和實踐有效結合。

六、結束語

“高職物流企業管理”課程教學應該緊扣職業教育的特點，以“技術應用性”和“職業性”為中心，以高職物流職業學生的就業為導向，以高職學生職業生涯發展路徑為主線，根據“必需、夠用”的原則進行設計，以培養適應社會需要的高端技術應用型人才。

參考文獻：

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[4]胡健歆,李樹田.河北省高職院校物流管理教學方法改革初探[J].河北旅游職業學院學報,2008,(3):64-66.

[5]王剛.高等職業教育物流管理教學方法初探[J].產業與科技論壇,

篇5

（一）項目教學法的含義

項目教學法是一種行為導向型教學方法?！绊椖俊笔窍鄬ν暾拖鄬Κ毩⒌氖录鳛橐粋€教學項目實施，需具備以下五個方面的條件。一是來源于真實的生產經營活動，與企業實際生產過程、經營活動有直接關系。二是能將理論知識和崗位實踐技能結合在一起，具有綜合性。三是具有一定難度，結合項目實施必須學習新的知識、技能，解決新的實際問題。四是學生為完成項目，需要獨立或合作制訂任務計劃、組織實施、檢查評估，在實踐中探究學習。五是關于項目評價，有明確而具體的工作成果，可以評判優劣，師生共同評價。

（二）項目教學法與傳統教學法的區別

項目教學強調以工作任務為依托組織教學內容，以學生為主體開展教學活動，以多樣化的解決任務的策略展示學習成果，在教學中融“教、學、做”為一體，把理論和實踐有效地結合起來。改變了傳統教學方法中教師為主體的局面，變學生的被動學習為主動的探究性學習。

二、項目教學法在連鎖企業管理課程中開設的重要意義

（一）更好地貫徹“以人為本”的教學理念

目前大多高職院校對于連鎖企業管理課程教學仍以教師為中心，課堂作為主要教學平臺，教學理念仍以傳授理論知識為主要任務，忽視了學生創新能力、創業精神以及個性的發展，而連鎖企業管理課程采用項目教學后，較多的是通過工作小組的學習方式，教師不再是課堂的操縱者、控制者，而是學生學習的促進者、推進者和輔導者，這不僅有益于學生特長的發揮，而且有助于學生的責任感和協作精神的形成，體驗到個人與集體共同成長的快樂，貫徹了“以人為本”的新型教學理念。

（二）更好地體現以“就業為導向”的教育目標

由于連鎖經營管理專業特殊性較強，其實習基地一般都是規模化、規范化及標準化的大型連鎖企業，組織大規模學生到連鎖經營企業實踐有一定難度，很多高職院校由于自身實力有限，難以構建自己的校內實訓基地，然而項目教學方法有效地解決了這一難題。教師按照連鎖企業管理課程教學目標的要求，將教學任務分解成相互獨立而自成體系的教學單元，把某些典型的教學項目，從企業管理實際出發，引導學生扮演不同的角色去了解企業的規章制度和作業流程，深入認識和體驗企業員工角色，掌握企業所需要的實際技能，實現專業與職業的緊密結合、知識與技能的高效轉化，突出高等職業教育的特色。

（三）最大限度地激發學生的學習興趣

項目教學改變了以往學生被動接受的學習方式，學習過程是學生自我建構的行動過程；從連鎖企業的設立到構建連鎖企業MIS和POS信息管理系統，實施連鎖企業的商品采購到具體連鎖門店的日常管理，學生經歷連鎖企業由開設到正式運營的整個過程的每個環節。老師只是項目教學的指導人員、參與人員和學生交流的對象。

三、連鎖企業管理課程項目教學法的實施示例

連鎖企業管理是目前高職院校連鎖經營專業的核心課程專業必修課程，該課程主要研究連鎖經營的本質、基本特征、連鎖經營的開發及設立，構建連鎖企業的信息管理系統，實施連鎖企業的采購與配送管理，連鎖企業的商品管理、連鎖門店的顧客服務，以連鎖企業的營運管理、連鎖經營活動的工作流程為主線，使學生能夠很好地適應連鎖經營管理基層管理人才的需求。

（一）基于工作過程的職業崗位技

能要求，依據課程的教學目標，形成若干教學項目和教學任務從職業方向看，筆者根據連鎖企業管理課程的課程性質、課程目標、課程內容及如何實施及評價等方面的教學指導性文件的規定，制定了課程標準。通過研究認為，具體教學內容按90學時（理論+實踐）設計。本課程標準將連鎖企業管理課程內容分三個模塊：連鎖經營基礎知識篇、連鎖企業技能管理篇、連鎖門店營運管理篇，遵循了學生的認知規律。三個模塊將本課程劃分為項目，每個各項目分解成若干任務單元，在任務驅動下，實施“教學做”一體的教學模式。

（二）項目教學設計示例下面以理貨服務管理的教學項目為例，進行教學設計。

1、根據職業崗位需求確定該項目教學目標。

2、項目教學法的前期準備。安排學生在課余時間到各連鎖門店觀察理貨員的理貨行為，通過互聯網或圖書館查閱勞動和社會保障部制定的理貨員職業標準。

3、項目教學法的實施步驟。理貨作業這一教學項目的總體任務：以小組為單位，完成準確的規范的及快速的理貨具體任務：（1）營業前：打掃責任區域內的衛生；檢查勞動工具；查閱交接班記錄。（2）營業中：巡視責任區域內的貨架，了解銷售動態；根據銷售動態及時做好領貨、標價補貨上架、貨架整理、保潔等工作；方便顧客購貨，回答顧客詢問，接受友善的批評和建議等；協助其他部門做好銷售服務工作，如，協助收銀、排除設備用故障；注意賣場內顧客的行為，用溫和的方式提防或中止顧客的不良行為，以確保賣場內的良好氛圍和商品的安全。（3）營業后：打掃責任區內衛生；整理、勞動工具；整理商品單據，填寫交接班記錄。教學過程中學生按照自愿的原則分組，兩名學生一組，完成以上三個任務。然后，學生進行自評和互評，總結操作過程中存在的錯誤或不規范的地方，并且進行改進，教師進行總結點評，根據學生完成項目任務的情況進行重點總結，指出學生理貨操作中做得好及需要完善的地方。

4、項目教學法的考核與評價。項目教學是一個人人參與的實踐創造活動，項目考核既要評價學生的工作成果，也要評價項目完成過程的表現，筆者將項目教學的評價內容量化，具體見34頁表4。

四、小結

篇6

（炎黃職業技術學院，江蘇淮安223400）

摘要：企業經營管理沙盤模擬與企業管理課程有許多相同之處，并且在各自的講解實施中，都會用到對方的相關理論或操作。本文以兩者在各自教學實施中存在的主要問題為切入點，對它們進行整合，以期更好地發揮各自的教學效果。

關鍵詞 ：高職院校；企業經營管理沙盤模擬；企業管理；整合

中圖分類號：G712文獻標識碼：A文章編號：1671—1580（2014）09—0093—02

一、課程簡介

（一）企管沙盤模擬系統簡介

沙盤模擬教學以沙盤教學用具為載體，以制造企業為背景，模擬企業的業務操作流程及運營管理過程。教師將學生分成若干個學習小組，每個小組5~6人，分別扮演總裁（制定企業發展戰略規劃）、營銷總監（負責開拓市場）、生產總監（負責企業生產管理工作）、財務總監（籌集和管理資金）和采購主管（負責采購）等管理角色，參與企業的模擬經營管理。通過直觀的企業沙盤，讓學生在游戲般的訓練中體驗完整的企業經營過程，感悟正確的經營思路和管理理念。

（二）企業管理課程簡介

企業管理是一門理論性與實踐性都很強的課程，也是高職管理類各專業的核心技能課，可以幫助學生樹立科學的管理理念，為企業培養掌握基礎管理知識和具備相應管理技能的基層管理者。企業管理源于生產實踐，又用來指導生產實踐。因此，在企業管理的教學方法及手段的設計上應盡量體現其實踐性特征，才符合企業管理的教學規律與特點。

二、課程教學存在的主要問題

（一）沙盤教學存在的主要問題

1.重規則，輕指導

在沙盤教學中，教師普遍重視沙盤規則的講解而忽略對學生進行企業經營管理行為本身的指導，導致學生知道怎么去推演沙盤，卻不知道如何決策，或是做出錯誤的決策后，卻不能很清晰地知道這些后果產生的原因。出現這種重規則輕指導的情況，原因主要有兩點：一是學生的知識儲備不夠，缺乏融會貫通的能力。二是老師能力有限。沙盤模擬是一種全新的教學模式，教師在組織教學過程中少有經驗可循，而高職院校的教師基本上都是在傳統的教育模式下培養出來的，對沙盤這一新的教學方法無所適從。

2.重沙盤推演，輕現場案例分析

很多學校企管沙盤模擬不僅是作為實訓課程存在的，還是選拔學生參加?。ɑ蛉珖┑腎TMC職業技能大賽的重要途徑，因此，在沙盤模擬的過程中自然看重結果，對于獲勝的小組關注較多，對經營失敗的小組關注不足。要將知識的傳授、沙盤的模擬操作、學生能力的培養有機結合起來，對教師而言難度較大。沙盤模擬對教師缺乏相應的考核評估體系，教師不愿意多花時間和精力進行現場案例分析。沙盤模擬的精髓，不是模擬過程的激烈競爭，實戰演練，而是教師針對不同條件與模擬結果的講解。否則，教學過程易流于形式，變成純粹的游戲。

（二）企業管理課程存在的主要問題

1.重理論，輕實踐

企業管理課程理論知識豐富，內容較為抽象，因此，教師在教學計劃的實施上，基本是集中在課堂教學和書本知識的講解上，不安排實踐環節或是實踐環節很少。因為實踐環節不易組織，操作性不強，不容易達到實踐的目的，而并非這門課程不需要實踐。實踐環節缺乏、實踐效果差是企管課程存在的主要問題之一。

2.重知識的傳授，輕能力的培養

企管課程知識點多且分散。在傳統教學方式下，學生能“記住”很多管理知識，但記住知識不等于擁有了能力。學生在課程中學到的知識是零散的、孤立的，且缺乏聯系。學生在學完了這門課程后往往只掌握了相關的概念、原則、方法、手段等，缺乏系統的觀念和整體的意識，且所學知識會隨著時間的推移而逐漸消耗。在授課過程中，對于學生的決策分析能力、市場預測能力、團隊合作能力、溝通能力、創新能力、處理突發事件等能力的培養明顯不足，而這些能力恰恰是用人單位所急需的。

三、課程整合實施

（一）課程整合的基礎

1.教學目標相似

企管沙盤和企管課程都注重培養學生的全局觀念和戰略決策意識，注重培養學生運用企業管理基本理論、基本方法分析問題和解決問題的能力。

2.結構化知識體系需要系統整合

企管課程不僅包含市場管理、生產管理、人力資源管理、財務管理等知識，還涉及經濟學、管理學、市場營銷學等相關學科知識，要想學好這門課，必須系統掌握這些知識。而企管沙盤可以通過崗位實踐，在仿真的企業環境中經歷企業的生產經營的完整過程，加深和鞏固學生對所學知識的理解和掌握，真正做到學以致用。

企管沙盤演練涉及多層面的管理知識，需要學生具備較完備的專業知識，并能做到融會貫通。否則，學生可能是稀里糊涂進行了一輪又一輪的沙盤推演而不能把握企業管理的真諦，也無法體會沙盤的魅力。

（二）整合課程，優化教學效果

1.將沙盤引入企管課程教學，整合課本知識，解決實踐難題

通過沙盤教學這一載體，學生將理論用于指導實踐，又在實踐中加深對理論知識的理解，提升了學生理論聯系實際的水平。通過沙盤推演，學生能夠掌握綜合運用采購管理、生產管理、市場管理、財務管理、企業戰略管理等專業知識和技能，對所學知識進行系統的整合，有利于將所學技能加以綜合性和系統性的運用，理解各個知識點之間的內在聯系，構建企業管理知識體系，既解決了企業管理實踐環節薄弱的難題，又使學生的綜合能力得到了提升。

2.重視沙盤模擬過程中的現場案例解析

現場案例解析是沙盤演練課程的精華所在。通過教師有針對性的點評、解析，學生對所學知識的認識、理解會更加深刻，會反思經營決策中的不足并思考對決策失誤應采取的補救措施。每次實訓課結束后，讓學生在不斷的反思、總結中回顧所學的相關專業知識，體驗企業經營管理的全過程，體會理論與實踐相結合的奧秘。教師還可根據學生的總結改進實訓教學，把帶有普遍困惑的問題作為案例進行解析，這個過程必須充分發揮教師的作用。傳統的案例教學受案例本身抽象性所限，學生無法獲得切身的體會。而對現場出現的典型案例進行深層剖析，會加快學生對所學知識的理解吸收，這比傳統的案例教學更加生動形象，更有說服力。

3.整合師資結構，由單一型向雙師型轉變

沙盤是新興事物，很多學校的沙盤教師是直接從企管教師中抽調的。沙盤集角色扮演、案例分析、專家診斷于一體，不僅需要教師有很深厚的功力，對沙盤規則、經營趨勢有很好的把握，具備完整的企業管理理論，還要求教師到企業積累一定的經營管理經驗，實地了解企業運營的真實情況、面臨的問題、解決的思路和方法等。師資隊伍建設是提高教學效果的關鍵因素，專業課教師在不斷提升學歷、學位和專業職稱的同時，應著力向“雙師型”轉變。

［

參考文獻］

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篇7

關鍵詞:企業行政管理;教學方式;改進措施

中圖分類號:G64文獻標識碼:A

企業行政管理是適應社會經濟建設需求的一門社會科學,具有較強的應用性與實踐性,是高校行政管理專業的核心課程和專業必修課程。究其課程內容本身,主要包括企業行政計劃、企業行政協調、企業行政控制、企業行政監督、文書、會議事務管理及行政領導方法,等等。很多高校的行政管理專業都將培養理論功底扎實、具有創新技能,既能從事機關事務管理工作,也能適合企業行政管理崗位的管理人才作為培養目標,企業行政管理這門課程起著舉足輕重的作用。然而,在企業行政管理教學中普遍存在著一定的問題,鑒于此,本文試圖去分析教學中的問題,并提出改進教學的措施,力求提高教學效果。

一、企業行政管理教學中存在的問題

1、企業行政管理課程定位不準確。企業行政管理是以全面提高企業組織效能而提供必要的保障服務,決策、計劃、控制、協調等構成了企業行政管理的框架,企業行政管理在企業管理中居于主導和軸心位置,是企業管理科學化和規范化的基礎。但企業行政管理既不同于行政管理,也不同于企業管理,確切地說,應是后二者的有機結合體。企業行政管理的學習有助于學生用管理學的知識去分析企業行政管理中的問題,具備處理企業內部事務、后勤事務的能力。但是,國內一些高校教師在教學中,容易單方面從公共部門出發,用純粹的行政管理知識體系來講授企業行政管理課程,拋開了“企業”這個立足點,學生往往感到與已學的課程有重復,與企業銜接不緊密,實用性和適用性不夠。如果僅從企業管理的角度入手,整個課程以企業管理體系來梳理,也會形成貌似企業管理,深究起來又不是,造成似是而非的現象。因此,使得大多數高校教師對企業行政管理教學頗感棘手。

2、可供選擇的教材與輔助資料匱乏。雖然企業行政管理課程在國內眾多高校行政管理專業中處于核心地位,但其教材體系建設是較為薄弱的環節。目前,大多數高校普遍采用的是蘇偉倫主編的《企業行政管理要素》、干方彬等編著的《做優秀的行政主管》,還有幾本高職高專的教材,教材總量明顯偏小。囿于教材等相關資料的限制,加上案例素材的選取存在一定的難度,適合我國國情的本土企業行政管理方面的案例較少,一些高校教師在備課時感到比較吃力。有人認為可以利用豐富的網絡資源來彌補,但是在本科生的教學中,教材的使用還是必要的。筆者在課下與學生交流過程中得到的信息是,學生希望高校教師結合自己的教學與科研,在前幾位專家學者貢獻的基礎上,加入到企業行政管理課程教材建設的隊伍中,編寫出融合案例與理論于一體的教材,拓寬學生閱讀選擇的范圍。

3、教學方式單一,實踐性環節虛置。行政管理專業的人才培養模式必須由傳統的學術型(理論型)向應用型(實務型)轉變,以適應市場經濟和現代化建設對復合型、應用性公共管理人才的需求。目前,高校教師中從事企業行政管理教學的是年輕的群體,他們中大部分是研究生剛剛畢業,一般是從學校到學校,沒有在企業工作的經歷,不排除他們中理論功底比較扎實,有一些研究成果,但置身于教學中,常采用的方式是“板書+PPT”灌輸式的教學方式,講課也很認真,希望學生能掌握知識體系,可效果并不理想,這與我國高校普遍缺乏既懂理論又有實踐經驗的師資有關。大部分高校行政管理教學計劃中均有實踐課時或環節的安排,但很多是流于形式,無法付諸于實際操作。

二、改進企業行政管理教學的措施

在我國高校行政管理專業實現大規模發展之后,如何實現向質量轉型,培養出適應企業所需要的管理人才,是高校不容回避的課題。為此,改進教學既是高校創新性人才培養的起點,也是關系到此目標實現的關鍵因素。

1、合理設置企業行政管理課程內容。高校教師應研究社會主義市場經濟條件下企業行政管理的規律和方法,為企業行政管理提供系統的理論支撐和實證技術。企業行政管理要把課程培養目標定位于三個層面,即知識目標,這是教學的基礎目標;能力目標,這是教學的關鍵目標;成才目標,這是教學的核心目標。課程內容既要立足于行政管理學科知識,也要吸收企業管理理論的精髓,跳出二者分割的怪圈。行政管理注重的是機關及事業單位的管理,企業管理強調的是企業組織的全盤管理,不僅僅是行政事務的管理。統籌設置企業行政管理課程內容是務實之舉,尋求適合企業行政管理的理論區域。實踐性是企業行政管理的關鍵元素,要從企業實際中發掘問題,讓學生熟悉各種實踐形式的操作流程。學生通過此課程的學習,既有相關理論的儲備,又能對企業行政管理的實務開展具體工作,這些是學生勝任今后工作、具有創新能力的重要基礎。

2、豐富企業行政管理課程教材體系。知識經濟時代的企業發展迅速,為教學的實踐者既帶來了機遇,但也帶來了很大的挑戰。在不同的行業、不同的市場條件下,企業面臨的環境有很大的差異。如果高校教師能把典型的企業行政管理活動精煉成具有普適性的教材,或者是編寫成案例專輯,通過校內課題組的團隊合作形式或校際合作等方式,對企業的行政管理實踐進行描述、分析,完成從具體到抽象的過程,這樣既發揮了高校教師的理論水平,也找到了理論與實踐結合的契合點。筆者在企業調研中得知,企業組織中的很多人員希望有這樣的人員來完成此項任務,高校的學生群體也盼望能有這樣的教材資料面世,能把這項工作做好,既有益于學生,也是對企業實體界的貢獻,同時也能為教學工作的順利開展奠定很好的基礎,也是對高校教師理論水平的檢驗,也可以促進科研能力的提高。

3、采用“案例教學+情景模擬參與”相結合的教學方式。案例的選擇和使用的目的是讓學生置身于案例的氛圍中,如何運用自己“智庫”里面的儲備,去分析問題,有助于學生去積極思考,從而提高學生分析問題、解決問題、臨場應變的能力。企業行政管理的案例可以由教師自己整理得出,也可以從網絡資源中獲取,既可以是成型的案例,也可以是毛坯式的案例,既有與課程章節相配套的專題案例,也有幾章節串聯起來的綜合性案例;既有事實描述性案例,也要有能讓學生有發揮空間的案例。

參與式教學的基本特點是重視學生學習中的主體性和主動性。學生在參與教學中,圍繞某一專題,自己查閱文獻、綜合分析和討論,學生的主體性得到很好的體現,主動性明顯提高,很多模糊的概念和原理也得以理解,學習效率也得到提高。情景模擬參與是參與式教學的一種形式,它和案例教學是密不可分的,案例教學是前提和基礎,是對學生分析能力的基本訓練,配合使用以問題為導向的情景模擬參與就會有點撥的效果,可以彌補學生對企業行政管理實踐的不足與片面。情景的設定可以由教師擬定,也可以由學生出題。具體步驟為:把學生分為4～6組(根據人數,也可適當增加組數);劃分小組之后,宣布小組的目標;做好準備工作,然后展開模擬;總結評估情景模擬的結果。整個過程由教師作為指導者,也可由班級的某位同學主持,或者教師只給予輔指導,最后對情景模擬做出點評,并指出今后在企業行政管理的學習中需要努力的方向。

4、注重校企合作和實踐環節建設。實踐教學的優勢在于社會生活實際,側重學生動手能力的訓練、心理素質的培養,教學內容生動,教學形式活潑,具有近距離的接觸,能有親身體驗,學生也應是積極的參與者和實施者。在企業行政管理課程教學中,企業行政管理者(如行政總監等)的參與是必不可少的,在課程設置和實施過程中就要合理安排,定期和不定期地聘請企業的行政管理人員到高校課堂為學生開展講座,互動交流,因為在企業一線行政管理工作崗位上的管理者真正知道企業需要什么樣的行政管理人員,應當具備怎樣的素質、管理能力。同時,努力創造條件,建立良好的校企合作關系,教師和學生也有了實踐的機會和平臺,這樣學生對企業的行政管理工作有了更具體、更客觀的認識,企業也可以在合作中覓得自己需要的管理人才,實現共贏。但在加強實踐環節建設的過程中,確定實踐教學的主題要具體、務實,具有可操作性,切忌大而空;同時要建立有效的考核評價機制,科學全面地考核學生的實踐成績,使學生在實踐環節能珍惜機會,有所收獲,這些還需在實踐中總結和探索。

三、結束語

篇8

    一、工業企業管理課程設置

    與技工學校其他工科類課程相比,工業企業管理這門課程最大的特征就是其濃厚的文科色彩。工業企業管理從工業企業的概念講起,對現代企業制度、經營管理、生產運作管理、質量控制管理等工業企業管理的主要知識進行講解,對企業的管理進行抽象的學習。工業企業管理這門課程穿插在機械類等工科類專業學生以實操性為主的課程安排中,正好起到很好的和調劑作用,令技校學生的學習更加多元化,更趨文理并重。

    這門課程與大多數文科類院校的管理課程相比,自有其特有的優勢。技校與其他文科類院校相比,其特有的硬件條件為學生創造了更多實踐動手、理論聯系實踐的機會,能讓學生對教學內容形成更加深刻的了解。工業企業管理因其面向的是理工科類的學生,其內容比起一般的管理課程,更多地涉及質量統計分析、生產計劃編制、技術經濟分析等技術性較強的內容,若在教學過程中做到實踐與理論教學相結合,能將工業企業管理這門課程的優勢發揮到最佳。

    二、工業企業管理的教學現狀

    1.教材與企業實踐脫節

    實踐是檢驗教學質量的唯一試金石,特別是工業企業管理這門實踐性較強的課程,只有通過實習和頂崗實習等實踐,才能有效地將課堂上的所學知識轉化為技校學生必備的一項工作技能。但現在大多數技工學校對工業企業管理這門課程的定位并不準確,將其作為一門理論性、方法性的課程,課后的聯系也多以課堂討論、簡答題等方式進行。這種方式不利于學生理解課程中涉及的專業性強、生澀難懂的概念。

    2.教師授課方式單一

    在學校中進行工業企業管理授課的老師大多沒有工業企業工作的背景,他們大多是從師范類院校出來的教師,有著豐富的教學實踐經驗,根據教學大綱簡單地備課便能滿足各種課程教學的要求,卻缺少專業課程所必需的從業經驗,在授課的時候,教師照本宣科也就不難理解了。

    3.教材內容抽象,學生不好理解

    工業企業管理這門課程涉及工業企業管理,雖然內容較為基礎、簡單,但是里面還是涉及較多生澀難懂的現代工業管理的專有名詞。技校學生不僅學習能力不如一般高中學生,而且技工學校的學生很大一部分是來自于工業化并不發達的農村地區,之前從來未接觸過工業機械等內容。在上課的時候,他們就會比一般的學生需要更多的時間去適應,但課程有教學進度的安排,往往出現的情況是,學生還沒有對教學內容有初步的認識,教學進度就已經進行了一大半了。教學內容與學生接受能力的不匹配,大大地影響了教學的質量,影響了學生學習的積極性。

    三、提高工業企業管理教學質量的對策

    1.教材的選用、課程的編排引入企業決策機制

    技工人才的培養歸根結底都將輸入到企業,企業作為日后技校畢業生的接收方,應該有義務,也更加有權利提前介入技校的人才培養。在教材的選用、課程的編排環節加入企業的需要,根據工業市場日新月異的環境,提出自己相應的要求,讓學校培養出來的技術人才更加符合企業的需求。企業自身也應該加大對技校教育的關注,校企雙方應該進行更深層次的合作,雙方可共同制訂教學計劃,由企業給以實習場地、設備等硬件的支持,由企業參與學校教材的選用……通過校企深入合作,可使學校的教學與日后企業的工作時間更加對口,縮短學生踏入企業的適應期。

    2.提高授課教師的教學水平

    對于授課教師的選任,技?？梢哉堄泻献麝P系的企業指派有經驗的員工為在校學生進行有針對性的授課。學校在聘請教師的時候,也可將具有工業企業工作經驗作為聘用的條件之一。從企業中聘用的教師可能在授課技巧上不如師范院校出來的教師,但是對工業企業管理課程的理解比較透徹,能夠更好地聯系實際將課程內容深入淺出地傳授給學生。對于沒有相關企業從業經驗的教師,我們建議學校與企業合作,安排部分教師到企業頂崗實習,做到“老師先于學生頂崗”。老師必須對頂崗遇到的問題提前知曉,方能更好地指導學生實習,更好地教授課本中涉及的實踐知識。

    3.豐富授課形式,重視頂崗實踐活動

篇9

【關鍵詞】中職汽車汽車服務企業商務管理類課程

汽車作為一項重要的消費品，是一項消耗品。汽車的首要目的是代步，但是隨著時代的發展，汽車逐漸被賦予更多的功能，用戶對汽車的要求也不斷提高。但是傳統汽車銷售部門和維護部門，并沒有意識到人們對汽車越來越多的要求，汽車銷售的核心還是在汽車性能，以及汽車結構的維護上。但是如果汽車服務企業的領導能夠意識到消費者想法，就能使汽車服務工作做的更好。

1商務類管理課程的重要性

很多認為包含汽車參與汽車專業教學的學生也有一種固有思維，認為汽車企業的管理和其他工作是完全不同的兩個方面，售后人員是難以成為汽車服務企業的管理人員的，但是實際的情況卻恰恰相反，在汽車的管理中，很多高層管理都是科班出身，尤其是都是從售后上成長出來的，就以最常見的汽車服務企業—汽車4S店來說，4S店的盈利模式主要是依靠售后的收入，汽車售前的盈利在這個汽車的大環境下，已經越來越少。所以依靠售后盈利的情況下，汽車企業管理的核心就要像售后靠攏，一名從中職畢業的學生，一般有著兩條發展路線，一種是從售后服務顧問起步，然后進階為售后金領，之后在成長為汽車售后部總經理，最后成為店長，如果還能夠繼續發展就會不斷的上升，直到成為區域等?？芍^是前途無限，但是從售后金領開始就需要掌握商務管理的知識。中職學生的第二條道路，從維修技工開始，不斷的提高自己的職業技能水平，最終成為車間主任等，這條發展道路較短，同時發展較慢，筆者推薦中職學生向第一條道路發展，這樣必要的商務管理基礎及其重要，所以中職教育就要做好學生的商務管理教育，培養學生向更高層次的方面發展。

2汽車商務管理的教學目標

商務管理的是汽車類專業的重要開設的重要課程，因為在汽車行業，學生們不能一直停留在維修技師的這個方面，始終要想管理層發展。汽車專業的學生所要學習的知識有汽車服務企業的運作流程，不同的企業運作方式也不同，其中汽車4S點汽車流程最為復雜，其次一些大型汽車修配企業的管理模式與4S相近，但是少了相應的銷售汽車和汽車保險的環境。小型的汽車維修企業和汽車美容企業等，管理知識就很難有用?所以學生畢業后去越大、越正規的企業發展，管理學的用途的越大。汽車商務管理的具體內容包括:汽車售后流程、汽車售前流程、汽車保險流程、汽車配件流程、汽車美容流程、汽車市場部的管理、汽車代銷、汽車代維護、汽車鑒定、二手車業務等。汽車商務管理的內容很多。

3汽車商務管理課程及專業的存在的問題

中職院校的改革商務管理課程中遇到了很多問題，我國高校在汽車商務管理改革方面還存在很大的盲區，需要高校一點的探索。我國中職院校普遍出現問題主要包括:第一，對市場不了解，觀念落后。第二，商務管理課程定位不清晰。第三，中職院校重技術、輕管理。第四，管理類課程的比重小，沒有當作必修課來重視。

3．1市場調查不及時，觀念落后

造成對汽車商務管理課程的忽視的原因就是，現在的中職院校對汽車企業的了解不足，在中職院校搞教學的這些學者，空有理論知識，對汽車市場的發展狀況并不了解，依靠自己的主觀判斷來教學，這樣就對學生產生了錯誤的教學，有些教師雖然有著長時間的汽車行業經驗，但是汽車企業發生劇變就是這幾年的事，所以按照原來的汽車服務企業的思路來教學，思維早就不符合發展的趨勢。高校的大量教師依舊認為汽車的銷售才是汽車企業的盈利點，但是其實盈利早就轉移到守護，對公司管理人員的選取，也從汽車的銷售轉移到售后的部分。所以高校作為汽車售后企業的一個重要人才培養平臺，應該在培養守護人員時注意人才的管理方面素質的培養。

3．2專業定位不清晰

汽車商務管理專業應該屬于文科而非工科，是管理類一門學科，嚴格上來講應該劃入管理系(學院)、商貿系(學院)等，目前，中職辦此專業的院校，基本上都歸交通系(學院)等管理。

3．3崗位能力培養方向側重于技術而不是管理

這與專業歸類和專業帶頭人有關，大多數專業帶頭人是工科出身的，他們自身對技術比較熟悉，自然在崗位能力培養過程中就傾向于技術。

3．4實踐課程所占比重仍然偏小

一般院校實踐課程占總課時50－60%，筆者認為實踐課程占比在60－70%之間比較科學。第一學年，理論課和實踐課的比例為2∶3;第二、三學年，理論課和實踐課的比例為1∶4。這樣的設計比較符合中職學生以形象思維為主的特征，也符合中職教育從經驗到知識的學習過程，實踐證明過多的理論教學對中職學生是沒有什么意義的。

4汽車商務管理專業課程體系構建

為學生未來職業發展通道鋪墊基礎，總體設計分為三個階段:第一階段是崗位職業能力分析，從汽車后市場職業領域中，又要考慮到未來發展崗位需要，這就是職業教育的前瞻性問題，區別于一般崗位培訓要求;第二階段是工作過程分析，根據企業崗位職責或崗位說明書，列出各崗位典型工作任務，通過典型工作任務歸納總結出相應的行動領域，這個行動領域是相對穩定的、規范化的一項工作系統，是由工作任務、內容、對象、手段、結果等構成;第三階段是教學過程分析，通過行動領域的任務要求和崗位能力的要求，歸納總結出相對應的學習領域。

5結語

中職學院的汽車專業，現在的發展較為落后，這主要就是因為缺乏對相應的商務管理專業的重視，我國的汽車行業的核心以及發生偏移，所以與時對應的學校的課程也應該重視汽車行業的發展，根據行業的變化塑造企業需要的人才。汽車商務管理課程不管對學生個人還是企業都是十分重要的，如果學校能把這方面的教學做的出色，就能幫助實習企業和中職院校的雙贏。所以這就要中職院校認識到自身在商務管理課程中存在的問題，積極解決，不斷創新教學模式，建立商務管理課程體系。

參考文獻:

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［3］童劍鋒．職業學校汽車教學設備的使用現狀與管理措施［J］．交通職業教育，2013(05)．

篇10

社會經濟逐步發展，財務管理逐步成為經濟管理中的重要手段。財務管理課程作為高校會計專業的核心課程之一，是高校培養專業技能強，綜合素質高的會計人才的主體課程之一。傳統的會計專業課程已經無法滿足當前社會發展的需要，對高校財務管理課程教學的深入探究，有助于完善高校課程改革，提升學生的專業知識，使高校教學與時俱進。

關鍵詞：

高校課程；會計；財務管理；課程教學探究

高職財務管理課程是高職會計專業培養的中心課程之一，課程主要依托當今國際經濟發展并結合我國的國情，對各種財務管理中的基礎概念，相關的法律法規以及應對各種財務問題的解決措施給予解析，是會計學習的基礎課程。注重對高職財務管理課程深入探究，有助于解決當前高職財務管理中存在的問題，提升學生的財務管理技巧，為學生未來的工作打下堅實的基礎。

一、當前我國高職財務管理課程的現狀

1、教學形式單一，課堂氣氛不活躍

當前我國高職學校的教學課堂大部分采用教師講解，學生做筆記的教學模式，這種教學方式使課堂教學背離了學生是課堂教學主體的教學形式，禁錮了學生課堂的學習思維能力的培養，使學生的創造能力和發散思維長期受到壓制并且逐步失去自主學習能力，造成課堂學習形式單一，教學課堂氣氛不活躍，學生的學習成果不理想，教師也難已完成有效的教學。

2、學生對課程的了解較膚淺

財務管理課程作為會計專業課程中的核心組成部分，因此課程中一些相關知識在其他專業課程中也有涉及，例如：“怎樣做好賬目處理？”會計學中主要是針對賬目管理進行講解，而財務管理則需要學習者通過賬目，對整體賬目信息進行綜合審核，會計學中的賬目管理只是財務管理中的一部分。但學生在學習專業課時，往往受到舊知識的影響，產生“佼佼者”的心理。因此，對財務管理課程的重視程度不夠，對課程設置的了解相對膚淺，最終造成高職財務管理課程教學成果不理想。

3、教學信息更新速率慢

財務管理課程與會計學，企業管理等相關知識的聯系較為密切，財務管理涉及到企業的綜合財務支出和賬目核算等綜合性管理，因此，信息更新速率相對較快。而高職中教學通常采用“一門課程專職教師教授”長期教授一門課程使教師容易形成“經驗教學模式”，導致教師對自身課程的實際信息更新速率較慢，教師課堂教學內容老套，教學知識點與實際生活相背離，學生形成抵觸的學習心理，阻礙了高校財務管理課堂實施教學的順利進行。

4、理論性較強，理論與實際相背離

高校教學主要以教科書作為課堂教學的主要參考文獻，而教科書中的知識總結通常需要經過長期的整理和修正，最終形成高校教材。這個過程中教科書中的知識逐步“落后”，使高職財務管理教學課堂的實際應用能力逐步減弱，導致書本中“實用部分”只剩下固定的理論概念，造成財務管理課程專業性較強，內容晦澀難懂，嚴重影響了學生的學習和對課程的理解，影響高職財務管理課程教學的進度和最后教學成果。

二、針對當前高職財務管理課程的解決措施

1、建構合理教學課程構架

逐步培養學生對專業知識學習的學習樂趣，提升學生的學習效率，構建合理的教學課程構架。教師在進行課堂教學時，注重對學生的實際能力培養，采用“任務驅動式”的教學模式，使學生充分參與到課堂教學中，形成教學課堂教師與學生互動，活躍課堂氣氛，促進學生的主體課堂地位的形成。同時合理的教學課程構架保障了教師課堂教學內容中知識點之間的銜接更自然，教學過程流暢，為學生構建完整的知識體系，便于學生的課堂學習與掌握，也為學生課后對專業知識的進一步探究做鋪墊。

2、注重實踐教學

教師在進行實際的財務管理教學時，應當注重教學內容與實際社會發展現狀相吻合，盡量以當前社會中財務管理的鮮活的企業為例，將實踐教學引入到課堂中，培養學生的會計思維能力，實現高職財務管理教學與實際經濟發展狀況相連接，注重實踐教學，促使學生對專業知識的掌握與實際應用。

3、注重傳統教學與現代教學手法的結合

引導學生積極地進行財務管理課程學習，教師應當注重教學手法的保留與更新。繼承傳統教學中教師講授的課堂引導作用，另一方面應當結合現代科技手段進行開發教學，形成高職教學形式靈活，內容多樣的課堂模式。首先，保留傳統教學中教師通過講授相關知識和概念，對學生進行專業知識引導，促使學生對新知識的了解，注重對學生新知識前期的印象了解；其次運用多媒體課件進行新知識講解，例如：以漫畫的形式將某企業案例引入到課堂中，不僅能夠吸引學生的眼球，激發他們的學習興趣，同時形成活躍的課堂氣氛，有助于課堂上教師與學生的交流。

4、教學形式靈活多樣

注重教學課堂形式靈活多樣也是改善高職財務管理教學中存在問題的方法。例如：采用情景模擬教學手法，學生進行角色扮演，使學生充分參與到教學課堂中來，通過，學生對不同角色扮演，形成角色心理換位思考，有助于學生對財務管理課程教學內容的深入理解，促進學生實際應對財務問題的解決能力。

5、注重學生與教師之間溝通交流

教師和學生之間不僅僅是“教”與“學”的關系，也是朋友關系。教師應當注重對學生的積極引導，與學生之間建立良好的師生關系，提升學生對教師的信任與理解，為教師有效地完成教學任務做保障。另一方面，教師對學生無微不至的關懷，做學生心靈的導師，能夠引導學生形成正確的人生觀，世界觀和價值觀，促進學生的全面發展。

三、結論

對高職財務管理課程教學的深入探究是當前我國進行教育改革的重要體現，有助于從當前高職財務管理教學的實際出發，提出符合實際的解決方案，促進我國高職專業課設置向著合理化發展，形成完備的高職教學模式，促進高職學生對專業知識的掌握與應用，形成系統的高職財務管理教學管理模式。

作者：胡修 單位：六盤水職業技術學院

參考文獻

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[2]周秀華.關于提高高職會計專業學生培養質量的研究[D].南京理工大學,2010.

[3]何光紅.青島飛洋學院創業教育研究[D].中國海洋大學,2011.